Indian
Zarte Hähnchenstücke in knusprigem Kichererbsenteig
Gegrillte Hühnerfleischstücke in leichter Soße aus Tomaten, Butter und Sahne
Eine Spezialität aus Nordindien mit zartem Hühnerfleisch in verschiedenen Gewürzen mit Zwiebeln, Paprika, Knoblauch, Ingwer, Tomaten und frischen Kräutern im Karahi (Wok) zubereitet
Zarte Stücke vom Lammrückenfilet, im Tandoor gegart und anschließend in einer orientalisch gewürzten Masala-Sauce gebraten.
Entenfleischstücke, angebraten mit Zwiebeln und Tomaten, dann schonend mit Blattspinat in einer aromatischen Gewürzmischung zubereitet.
Blumenkohl und Kartoffeln, sanft in leichten Gewürzen gekocht, dann mit Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch gebraten.